Main menu:

ماشين سازي آفاق کيميا | بالابر هيدروليکي | بالابر نفربر | بالابر نفربر هيدروليک | بالابر داراي کابين | آسانسور هيدروليک / بالابر ثابت هيدروليکي ‍


Go to content

تاريخچه بسته بندي

اصوي بسته بندي



تاريخچه بسته بندي


تاريخچه نگهداري (بسته بندي يک روش نگهداري است )مواد غذايي به 5000 سال قبل از ميلاد مسيح ميرسد چنانچه در سواحل خليج

فارس از روش نمک زدن و خشک کردن استفاده مي کردند.

در ابتداي تمدن بشري نيازي به بسته بندي مواد غذايي نبوده، بلکه مردم براي بدست آوردن غذا از محلي به محل ديگر مي رفتند

اما زماني که پناهگاههاي دايمي براي خود پيدا کردند. در چنين شرايطي غذا را از محل هاي مختلف جمع آوري مي کردند و به محل سکونت

خود مي بردند. اين نياز باعث شد که اولين انواع بسته بندي نظير کدوهاي خشک شده، صدف ها، برگها، پوست حيوانات و ديگر مواد

طبيعي مورد استفاده قرار بگيرند.

براي انتقال آب، شير، ماست، روغن يا دوغ از پوست حيوانات استفاده مي شد. از شاخ حيوانات براي حمل و نقل و ذخيره غذا و محصولات

کشاورزي استفاده کردند که هنوز در مناطق استوايي از بامبو براي ذخيره سازي مواد غذايي استفاده مي شود.

در سال 1035 بعد از ميلاد گفته شده که فردي بنام انصاري خراساني سفري به مصر داشته و در آنجا مشاهده نموده که فروشندگان سبزيجات

، چاشني ها را در کاغذي مي پيچند و بفروش مي رسانند مي گويند اين قديمي ترين سند در بسته بندي مواد غذايي است.

در دوره پيش از صنعتي شدن جوامع نيز، بسته بندي مواد و محصولات براي مدت هاي طولاني مورد استفاده قرار داده مي شده است و از اين

روش براي نگهداري مواد و محصولات غذايي در خانه يا حمل و نقل آنها از مزرعه يا محل توليد به مغازه ها يا بازار هاي محلي استفاده

مي شده است . نمونه اي از اين موارد بسته بندي غلات و آرد در کيسه يا ظرف هاي و جعبه هاي چوبي و يا بسته بندي مواد روغني در شيشه

ها بوده است.منشا بسته بندي و کنسرو هاي مدرن روش هاي اوليه بسته بندي شامل استفاده از کاغذ موم ، چرم ، پوست و ياچوب پنبه

بوده اند.

تاريخچه بسته بندي - ظهور انقلاب صنعتي


ظهور انقلاب صنعتي به راستي تحول اساسي در نظام توليد کالايي ايجاد کرد. انقلاب صنعتي، جهان را با فوران کالاهاي گوناگون صنعتي

روبرو کرد. تنوع کالاها و رقابت فشرده ميان توليد کنندگان و بازرگانان به تدريج هنر را نيز علاوه بر علوم ديگر وارد مجموعه سيستم بسته

بندي کرد. با پيشرفت بيشتر، علوم ديگري نظير روانشناسي فردي، اجتماعي به اين مجموعه اضافه شد. توسعه بسته بندي سبب مستقل

شدن اين صنعت از مجموعه صنايع ديگر شد و رقابت و نياز سبب گرديد که صنايع بسته بندي سهمي قابل توجه از بودجه هاي شرکتهاي

توليدي را به خود اختصاص دهد. امروزه صنايع بسته بندي تبديل به يک تکنولوژي قدرتمند شده است.

مواد مورد استفاده براي بسته بندي


امروزه در بسته بندي موادغذايي از مواد مختلف استفاده مي شود.

چوب: مانند جعبه ها

فلز : فلزات سخت مانند قوطي و بشكه - فلزات انعطاف پذير از قبيل آلومينيوم و قلع

شيشه : مانند شيشه هاي دهانه گشاد و بطري،

کاغذي :پاكت هاي انعطاف پذير،، كارتن هاي سخت كاغذي

پلاستيك : نيمه سخت و سخت به شكل ظرف ها و بطري ها و فيلم ها

منسوجات : مانند پارچه ها و گوني ها

چندلايه ها كه از تركيب كاغذ، پلاستيك و فويل ساخته مي شوند.

اين بسته ها در بسياري موارد بايد در مقابل فرآيندهايي از قبيل استرليزاسيون، انجماد و ذوب كردن مواد غذايي منجمد و حتي طباخي نهايي

مقاوم باشند.

صفحه اصلي | معرفي محصولات | تماس با ما | درباره ما | نقشه سايت

جست و جو در محتواي سايت 

Back to content | Back to main menu